AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
| موضوع: بطاطا بالكزبرة الأحد 19 مارس - 17:52 | |
| [b][b]بطاطا بالكزبرة [/b][/b]
المقادير:
قليل من الكزبرة خضراء فلفل أحمر حار (حبتين) ربع أصبع زبدة حبتين ثوم مهروسة بصل أخضرمفروم
الطريقة:
يقشر البطاطس ثم يقطع مكعبات ويقلى يقدح على النار الزبده ثم نضع عليها الثوم والكزبرة معاً ويقلب بسرعة يضع البطاطس المقلي ويقلب ثم الفلفل الحار وقليل من الملح وأخيراً البصل الأخضر4 حبات متوسطة الحجم |
|