اجمل طريقة طبخ سلطة الروبيان بالكزبرة والليمون , مكونات سلطة الروبيان بالكزبرة والليم

[size=32]اجمل طريقة طبخ سلطة الروبيان بالكزبرة والليمون , مكونات سلطة الروبيان بالكزبرة والليمون

[/size]




[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل سلطة الروبيان بالكزبرة والليمون[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]




[size=32]المكونات:[/size]

[size=32]4 ملاعق طعام زيت زيتون[/size]

[size=32]1باوند روبيان متوسط الحجم، مقشر ومنظف[/size]

[size=32]ملح خشن وفلفل مطحون[/size]

[size=32]1/2 بصلة بيضاء صغيرة، مكعبات صغيرة[/size]

[size=32]2 حص ثوم، مثرومان[/size]

[size=32]1/2 ملعقة شاي كمون مطحون[/size]

[size=32]1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر[/size]

[size=32]1/4 عصير ليمون أخضر[/size]

[size=32]1/4 كوب أوراق الكزبرة، مقطعة[/size]

[size=32]أوراق خس بلدي أو خس بوسطن[/size]

[size=32]جزرتان متوسطتان، مقشرتان ومقطعتان[/size]



[size=32]الطريقة:[/size]

[size=32]في مقلاة كبيرة،غير لاصقة، تسخن 2 ملعقة من الزيت على درجة حرارة متوسطة. يتبل [/size][size=32]الروبيان [/size][size=32]بالملح والفلفل. يضاف [/size][size=32]الروبيان [/size][size=32]إلى المقلاة ويطبخ حتى ينضج، حوالي 5 دقائق. يوضع [/size][size=32]الروبيان [/size][size=32]في الصحن.[/size]

[size=32]في المقلاة، توضع كمية قليلة من الزيت ويطبخ البصل مع التحريك، لمدة 3 دقائق. يضاف الثوم، الكمون، والكايين ويطبخ لمدة 1 دقيقة. ترفع المقلاة عن الحرارة. ويضاف [/size][size=32]الروبيان [/size][size=32]المطبوخ ويحرك الجميع معا.[/size]

[size=32]في وعاء متوسط، تخفق 3 ملاعق طعام من الزيت، عصير الليمون الأخض، والكزبرة. يتبل بالملح والفلفل. يقسم الخس على أربعة صحون. ثم يوضع خليط الروبيان، الجزر، وأوراق الكزبرة عليها مع التتبيلة الصحية.[/size]