الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
تتبل شرائح اللحم بالملح والبهار. تلف بشكل اسطواني (كاليبرق) أصابع, وتربط بخيط في وسطها. تحمر قطع اللحم بالسمن, ويوضع اللحم في الصلصة الحمراء حتى ينضج. يعزل اللحم عن المرق ويقدم في طبق, ويقدم المرق(الصلصة) كل على حدا ويقدم بجانبها الأرز المفلفل.
شرائح لحمة بصلصة البندورة . طريقة عمل شرائح لحمة بصلصة البندورة
الإثنين 15 مايو - 11:57
