الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
طريقة عمل صدور رومي بالارز البسمتي , الصدور الرومي بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: طريقة عمل صدور رومي بالارز البسمتي , الصدور الرومي بالصور الخميس 25 مايو - 2:36
طريقة عمل صدور رومي بالارز البسمتي , الصدور الرومي بالصور
المكونات
١ كيلو فيليه صدور رومي ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٤ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة 2 كوب ارز بسمتي ١ ملعقة كبيرة كركم ٤ كوب شوربة ٣ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة بهارات و قرفة و سكر بني و شطة و كمون و قرنفل مخلوطين بملعقة زيت ملح و فلفل
طريقة عمل طريقة عمل صدور رومي بالارز البسمتي
يسخن الفرن الي ٢٠٠ درجة يضاف الملح و الفلفل الي خليط التوابل و تتبل الصدور بها جيدا جدا يسخن زيت في مقلاة و تقلي الصدور حتي يتحول لونها للبني توضع الصدور في صينية مدهونة زيت و تدخل الفرن ربع ساعة في هذه الاثناء يشوح البصل حتي يذبل ثم يضاف اليه الارز و يقلبون جيدا و يضاف الكركم تضاف الشوربة و قليل ملح حسب الرغبة ثم يغطي الوعاء و تخفض النار و يترك الارز حتي ينضج - حوالي ربع ساعة تضاف الكزبرة و تقلب مع الارز و يقد م الارز ساخنا مع الصدور
طريقة عمل صدور رومي بالارز البسمتي , الصدور الرومي بالصور