الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
طريقة عمل الجمبري مع البطاطس المهروسة بالصور , طبق وصفة عبقري
كاتب الموضوع
رسالة
AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: طريقة عمل الجمبري مع البطاطس المهروسة بالصور , طبق وصفة عبقري الخميس 18 مايو - 2:44
طريقة عمل الجمبري مع البطاطس المهروسة بالصور , طبق وصفة عبقري
المقادير:
قريدس منظف
بكيت زبده
عصير 3 حبات ليمون
ضمة كزبره
6 اسنان ثوم مبروشه
ملح
فلفل ابيض مطحون
فلفل اسود مطحون
ملعقة صغيره تشيلي حار
ملعقتين طحين كبيرة
طريقة التحضير:
نقوم بسلق القريدس لمدة 8 دقائق شرط ان يكون ماء مغلي مسبقاً
نقوم بوضع بكيت زبده كامل في طنجرة على نار عاليه ومن ثم نقوم باضافة الثوم الى الزبدة ونحرك حتى يصبح لونها ذهبياً
وبعدها نقوم باضافة الليمون ونحرك ونضيف باقي المواد , بعد ان تعقد الصلصه نضع القريدس معها وندعها تغلي دقيقة ومن ثم نضيف ملعقة صغيره نشا ونحرك جيداً و ضمة الكزبره ونقدمها ساخنة .
نقوم بوضع هريس البطاطا كقاعدة في الصحن ونضع القريدي فوقها ونضع الصلصة جانبا بصحن اخر
يمكنكم تزيينها بصنوبر مقلي.
طريقة عمل الجمبري مع البطاطس المهروسة بالصور , طبق وصفة عبقري
الإثنين 15 مايو - 11:57
