الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: طريقة عمل اللحم الحلو من المطبخ الجزائري بالصور الأحد 14 مايو - 1:55
طريقة عمل اللحم الحلو من المطبخ الجزائري بالصور
المكونات
١ كيلو لحم ضاني مقطعة مكعبات نصف كوب زبيب نصف كيلو خوخ مقطع ٢ كوب سكر ١ كوب تفاح مقطع ١ ملعقة كبيرة سمن ١ ملعقة شاي قرفة ١ ملعقة شاي ماء ورد
طريقة عمل اللحم الحلو الجزائري
يسلق اللحم علي النار مع السمن و رشة قرفة و ملعقة سكر تسلق اللحمة لمدة نصف ساعة علي نار متوسطة مع اضافة ملعقة سكر كل فترة يسلق التفاح مع نصف كوب سكر حتي يقترب من النضج ثم يضاف الخوخ مع كوب سكر علي التفاح عندما يتحول الشربات الي كثيف تضاف ماء الورد و يتركون ليغلوا ٥ دقائق توضع اللحمة في طبق التقديم و معها الفواكه تقدم ساخنة
الإثنين 15 مايو - 11:57
