تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

شاطر
 

 اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار Empty
مُساهمةموضوع: اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار   اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار Emptyالإثنين 24 أبريل - 3:50

اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار


اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار 139673284571اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار 139673284571اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار 139673284571



هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل لفشار 

يارب تعجبكم 





الفشار الأبيض

الطريقة :

نضع في القدر شوية زيت

وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)

ونضع شوية ملح

ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون

درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق


..فشار بـ الكارميل

المقادير

2 كاسة سكر بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقه :

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..

ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة

و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا

و البايكربونات

و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..

و نضع الخليط فيه..

وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية


.. الفشار بالشوكولاته

المقادير:

- نصف كوب سكر

- نصف كوب شراب الذرة corn syrup

- نصف قطعة زبدة

- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 8 اكواب فشار

الطريقة :

- على نار متوسطة في وعاء غميق 

يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو

+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .

- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .

- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.


..فشار بـ الجبنة

المقادير:

- 2 كوب فشار

- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة

- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش

(parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.

- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.


.. الفشار بالعسل

المقادير:

1/2 كاسة عسل

1/4 كاسة زبدة

6 كاسات فشار

كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة

مع الخلط المستمر..

بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه

و خليط العسل و الزبدة

و خلطهم جيداً..

بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول

5 دقائق..

حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية


.. فشار بالبصل و الثوم

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده

1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل

(متوفر في السوبر ماركت)

1 1/2 بودرة الثوم

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات

وخلطهم جيداً و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..

وهذه نكهات عالمية متعددة للفشار


الفشار المكسيكي

● ملعقتا شاي بابريكا .

● ملعقة شاي بودرة البصل

● ملعقة شاي بودرة الثوم .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الفشار الايطالي

● كوب جبن بارمسان مبشور .

● نصف ملعقة شاي أوريجانو .

● نصف ملعقة شاي ملح .

● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

● ربع ملعقة شاي فلفل أحمر ( اختياري )


الفشار بالكاري

● 1 ملعقة طعام بودرة الكاري .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

● 1 ملعقة شاي كركم .


الفشار الغربي

● 1 ونصف ملعقة شاي فلفل أحمر .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● 1 ملعقة طعام كمون مطحون .


* 8 أسباب صحية لتناول الفشار 

1- تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع.

2- الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن. 

3- الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبة سكر الدم

وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام.

4- الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة.

5- الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية.

6- الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام.

7- الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص،

التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة.

8- الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري 

ولمرضى القلب ولذوي وزن الجسم الزائد،

متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطيب وصفات 8 أسباب صحية لتناول الفشار , طريقة عمل الفشار
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اطيب وصفات أرز بالكبد والكلاوي ، أرز بالكبد
» 8 فوائد صحية لتناول الشبت , نبات الشبت
» طبق ولا اطيب اطعم فتة فراخ , طريقة عمل فتة الفراخ
» اطيب طبق كعك ومعمول العيد بحشو التفاح , طريقة تحضير المعمول بحشو التفاح اطيب طبق كعك
» طريقة عمل الفراخ علي الطريقة الساحلية بالصور ولا اطيب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى: