اشهى الاكلات الفول السوري , طريقه عمل الفول السوري

اشهى الاكلات الفول السوري , طريقه عمل الفول السوري






هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الفول السوري

يارب تعجبكم 






- صحن الفول السوري: ويعد بطريقتين:

الأولى : فول بالحمص والزيت والثوم.

- أحضري كوباً من الفول النابت ذا الحبة الكبيرة. 
- حباتان صغيرتان من الطماطم 
- فصان من الثوم 
- ليمونة. 
- القليل من البقدونس للزينة. 
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 
ضعي أولاً الفول النابت في طبق، وذلك بعد نقعه وسلقه جيداً ثم
أضيفي له قطع الطماطم، ثم قومي بدق الثوم وأضيفي له عصير 
الليمون، ثم ضعي ملعقة صغيرة من الملح، والقليل من الكمون ثم زيت الزيتون. 
وفي النهاية قومي بتزين الطبق بقليل من البقدونس والطماطم.

-أما الطريقة الثانية : فهي فول بلبن.

- أحضري كوباً من الفول النابت ذي الحبة الكبيرة. 
- مسبّحة وهي عبارة عن حمص مطحون مضاف إليه طحينية
والقليل من الليمون 
- فصان من الثوم 
- ليمونة ونصف الليمونة. 
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 
- كوب كبير من اللبن. 
- ملعقة كبيرة من الطحينة. 
- القليل من البقدونس والطماطم للزينة.


قومي أولاً بإعداد الخلطة: أحضري كوب اللبن وأضيفي له ثلاثة
ملاعق كبيرة من المسبّحة وملعقة واحدة من الطحينية، ثم 
أضيفي الثوم المدقوق وملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة 
ورشة كمون، ثم ضعي عصير الليمون. حرّكي الخليط في الزبدية
حتى يصبح قوامه متماسكاً، ويمكنك زيادة أو إنقاص المسبّحة حتى 
تحصلين على القوام المتماسك. 
بعد ذلك أضيفي الفول النابت إلى الخلطة، وزيني الطبق بالقليل من 
البقدونس والطماطم ثم ضعي في النهاية زيت الزيتون والقليل من السماق.

دمتم بعافية