صينية اللحم المشوي بالفرن،مكونات صينية اللحم المشوي بالفرن،تحضير صينية اللحم المشوي ب

[b][b]صينية اللحم المشوي بالفرن،مكونات [/b][/b][b][b][b][b]صينية اللحم المشوي بالفرن،تحضير [/b][/b][/b][/b][b][b][b][b][b][b]صينية اللحم المشوي بالفرن

[/b][/b][/b][/b][/b][/b]مراحب عساكم بخير
اقدم لكم

طريقة عمل صينية اللحم المشوي بالفرن
اتمنى ان تنال رضاكم

المقادير :

لحم خروف مقطع قطع متوسطة نضعه في التتبيلة التالية :

بصل وطماطم وثوم مفرومين / زيت زيتون / شوية لبن / عصير ليمون / خل / ملح

/ بهارات ( كمون / فلفل أسود / كركم / شوية قرفة / كزبرة ناشفة / بهارات خاصة باللحم )

فلفل أخضر بارد / بصل كامل مقشر

الطريقة :

نضع اللحمة في زبدية ونضع عليها مقادير التتبيلة وتحرك جيداً مع بعض وتترك أقل شي ساعتين

ثم نضعها في الصينية ونضع بينها حبات البصل وقطع الفلفل

نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة

ثم نخفض النار الى متوسطة وتترك حتى تستوي اللحمة تاخذ (من ساعة ونصف الى ساعتين)

ثم نشيل عنها القصدير وهي بالفرن قبل مانطلعها بعشر دقايق ونولع الفرن من فوق

حتى تتحمر قليلاً

بعد ماتجهز الصينية تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والخبز أو الرز الأبيض

وبالعااااااااااافية

» شيفات الطبخ تقدم اللحم المشوي بالفرن , خطوات اللحم المشوي بالفرن
» طريقة عمل صينية ورق عنب بالفرن - تحضير صينية ورق عنب بالفرن بالصور
» طريقة عمل صينية ورق عنب بالفرن - تحضير صينية ورق عنب بالفرن بالصور
» طريقة اللحم بالفرن روعة - طريقة طريقة اللحم بالفرن روعة - تحضير طريقة اللحم بالفرن
» طريقة عمل صينية طبقات البطاطس والتوست واللحم بالصور ،اسهل صينية توست باللحمة بالفرن