شيفات الطبخ تقدم اللحم المشوي بالفرن , خطوات اللحم المشوي بالفرن

[size=32]شيفات الطبخ تقدم اللحم المشوي بالفرن , خطوات اللحم المشوي بالفرن

[/size]




[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل [/size]

[size=32]اللحم [/size][size=32]المشوي [/size][size=32]بالفرن[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]





[size=32]المقادير[/size]


[size=32]1⁄2 كيلوغرام لحم غنم، او كبش صغير[/size]
[size=32]1 عصير ليمون حامض[/size]
[size=32]1 بصلة كبيرة، معصورة[/size]
[size=32]1 بصلة كبيرة، مقطعه مكعبات[/size]
[size=32]1 طماطم كبيرة، مقطعه الى شرائح دائريه[/size]
[size=32]بقدونس او كزبرة للتزيين[/size]
[size=32]ملح وفلفل أسود حسب الذوق[/size]
[size=32]طريقة التحضير[/size]

[size=32]1. يقطع [/size][size=32]اللحم [/size][size=32]مكعبات او قطع صغيرة، يتبل بالملح، الفلفل، عصير البصله وعصير الليمونة.[/size]

[size=32]2. نحضر اسياخ، نضع فيها قطعة لحم متبل وقطعة بصلة وقطعة طماطم وهكذا، بعد وضعه في الاسياخ نقوم بشواء أسياخ اللحم.[/size]

[size=32]3. نشوي اسياخ [/size][size=32]اللحم [/size][size=32]على الشواية الخاصة بشواية الدجاج واللحم واذا لم تتوفر الشواية نقوم بشوائه على  الفحم.[/size]