الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
دجاج بزيت الزيتون والكاري , طريقة عمل دجاج بزيت الزيتون والكاري
كاتب الموضوع
رسالة
AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: دجاج بزيت الزيتون والكاري , طريقة عمل دجاج بزيت الزيتون والكاري الثلاثاء 4 أبريل - 3:46
دجاج بزيت الزيتون والكاري , طريقة عمل دجاج بزيت الزيتون والكاري
المكونات 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون صدور الدجاج بدون جلد، مقطعة إلى مكعبات ملح 1 رأس بصل أصفر مفروم 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري 1 كوب زبيب 1/2 كوب الكزبرة المفروم الطازجة 2 البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح ملعقة كبيرة مايونيز اختياري
طريقة الطهي سخني الحرارة وضعي زيت الزيتون في مقلاة سميكة القاع. تضاف قطع الدجاج وتطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج بعد حوالى 5 دقائق يرش بعض الملح على قطع الدجاج أثناء الطهي. بعد نضوج الدجاج ضعيه جانباً وحاولي أن لا تعملي على جفافه بالكامل أثناء الطهي. يضاف البصل ويطهى ضيفي 2 ملعقة طعام من مسحوق الكاري من ثم إضافة قليلا من زيت الزيتون أكثر إلى المقلاة من ثم يضاف الزبيب، ويطهى مع التحريك دقيقة أخرى . ضيفي المايونيز واخلطي الخليط جيداً بالإضافة للدجاج وتقدم بالكزبرة والبصل الأخضر .
دجاج بزيت الزيتون والكاري , طريقة عمل دجاج بزيت الزيتون والكاري
الإثنين 15 مايو - 11:57
