الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
باييلا الجمبري والدجاج , طريقة عمل باييلا الجمبري والدجاج
كاتب الموضوع
رسالة
AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: باييلا الجمبري والدجاج , طريقة عمل باييلا الجمبري والدجاج السبت 1 أبريل - 3:14
باييلا الجمبري والدجاج , طريقة عمل باييلا الجمبري والدجاج
مقادير طريقة عمل باييلا الجمبري والدجاج : 10 وحدات من الجمبري الكبير 44 قطع دجاج مسلوقة 3 ملاعق كبيرة زيت 2 كوب أرزمغسول 4 كوب ماء 2 فص ثوم مفروم 2 بصلة مفرومة 2 طماطم 1 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر طريقة عمل باييلا الجمبري والدجاج : 1- احضري طنجرة وقطّعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم قليها مع البصل والثوم في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اضيفي نصف كمية الماء، اتركيها على النار حتى تنضج. 2- اضيفي الطماطم بعد تقشيرها وتقطيعها ثم اضيفي الماء الباقي وكذلك الجمبري، الأرز والزعفران. 3- تبّلي الخليط جيداً بالملح والفلفل ثم اتركيه على النار حتى ينضج تماماً. 44- قدّميه ساخناً في طبق التقديم، وزيّنيه بوحدات من المحار .
باييلا الجمبري والدجاج , طريقة عمل باييلا الجمبري والدجاج