الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: طريقة وطعم جديد للفراخ المشوية (دجاج تندوري ) الأربعاء 22 مارس - 2:25
طريقة وطعم جديد للفراخ المشوية (دجاج تندوري ) دجاج تندوري على الطريقة الهندية
أهلا بيكم
, بصراحة وصفة الفراخ التندوري دي رائعة راااااااااائعة , لانها بتعتبر من أفضل النكهات اللي بتتعمل بيها الفراخ المشوية على الطريقة الهندية , جربوا الفراخ التندوري ومش هتندموا, فراخ مشوية على طريقة التندوري الهندية , وبالهنا والشفا .....سفروتة
طريقة وطعم جديد للفراخ المشوية (دجاج تندوري ) دجاج تندوري على الطريقة الهندية
المقادير:كيلو وراك فراخ مغسولة ومنزوعة الجلد ملعقة كبيرة بابريكا "هتلاقيها عند العطار" ملعقة كبيرة توابل هندي "هتلاقيها عند العطار" ثمرة فلفل أخضر مقطّعة قطع صغيرة بصلة كبيرة مقطّعة قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون قطعة صغيرة زنجبيل طازة ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة كمون ناعم ¼ ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة كاري 5 فصوص ثوم مفرومين ملعقة صغيرة شطة ملح وفلفل أسود كوب زبادي الطريقة: 1- جهّزي تتبيلة الفراخ؛ بإنك تضربي كل المقادير الموجودة عندك ما عدا الفراخ في الخلاط.
2- هاتي وراك الفراخ، واعملي بها شقوق باستخدام السكينة وده علشان الفراخ تتشرّب التتبيلة كويس.
3- وزّعي التتبيلة اللي عندك على الفراخ، وبعد كده دخّلي الفراخ بالتتبيلة اللي عليها في الثلاجة لمدة يوم كامل، بس خدي بالك إنك تقلّبيها أكتر من مرة؛ وده علشان تتأكّدي إن الفراخ كلها شربت من التتبيلة.
4- رصّي وراك الفراخ في صينية ودخّليها فرن على درجة حرارة متوسّطة، وسيبيها لمدة ساعة ونص أو لغاية ما تلاقيها استوت وبقى لونها دهبي، حطّيها في أطباق التقديم..
الإثنين 15 مايو - 11:57
, بصراحة وصفة الفراخ التندوري دي رائعة راااااااااائعة , لانها بتعتبر من أفضل النكهات اللي بتتعمل بيها الفراخ المشوية على الطريقة الهندية , جربوا الفراخ التندوري ومش هتندموا, فراخ مشوية على طريقة التندوري الهندية , وبالهنا والشفا .....سفروتة
