Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: طريقة عمل الدجاج بالذرة والكريمة  السبت 11 مارس - 20:05 | |
| طريقة عمل الدجاج بالذرة والكريمة
المكونات :
- قطع دجاج مربعات
- علبة مشروم مقطع
- بصلة مقطعة شرايح رفيعة
_ فصان من الثوم مطحون
- ذرة مسلوقة على حسب الرغبة
- رشة ملح
-رشة فلفل أسود
-كريمة طبخ ( جاهزة ) بس هادي انا عملتها ونفس الطعم
مكونات #الكريمة :
4 ملاعق حليب _ مج ماء _ ملح _ 6 ملاعق زيت ذرة _ قليل من عصير الليمون
تخلط المكونات على الخلاط و توضع جانبا ..
_ نضع البصل المفروم مع الثوم المطحونة على النار و يتم تسفيحهم و من ثم اضافة المشروم عليهم و نسفحهم
- نتبل قطع الدجاج برشة ملح و فلفل اسود و رشة زعتر
و قليل من زيت الزيتون و زيت القلي و نضعهم في مقلي اخر حتى تستوى و تصبح ذهبية اللون و نضيفها ع المكونات السابقة و نقلب قليلا و نضع الذرة المسلوقة
- نغلي الكريمة التى تم تحضريها و نضيفها ع المكونات
و تقلب قليلا ثم توضع في صحن التقديم
 ش
|
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
