تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر
 

 زلابيّة بوفاريك.. عروس الموائد الرمضانية وإرث قديم بالجزائر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Labza.Salem
Admin
Labza.Salem

عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر

زلابيّة بوفاريك.. عروس الموائد الرمضانية وإرث قديم بالجزائر Empty
مُساهمةموضوع: زلابيّة بوفاريك.. عروس الموائد الرمضانية وإرث قديم بالجزائر   زلابيّة بوفاريك.. عروس الموائد الرمضانية وإرث قديم بالجزائر Emptyالخميس 8 فبراير - 12:29

زلابيّة بوفاريك.. عروس الموائد الرمضانية وإرث قديم بالجزائر

زلابيّة بوفاريك.. عروس الموائد الرمضانية وإرث قديم بالجزائر %D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D9%83-1500x9999-c

تحافظ “زلابية بوفاريك” على ريادتها في الموائد الجزائرية، خلال شهر رمضان وحتى في الأيام الأخرى.

بالرغم من اقتحام الحلويات الشرقية والغربية الأسواق الجزائرية، إلاّ أن زلابية بوفاريك تبقى الحلوى السرية التي تأسر قلوب الجزائريين.
كاميرا النّهار تنقلت إلى محل بيع الزلابية ببوفاريك، وتعرّفت على سرّ الإقبال الكبير عليها، كما أعطى البائع الوصفة السريّة لهذه الحلوى.
وقال بائع الزلابية للنهار، بأنّ هذه الحلوى تنتشر في كافة البلدان العربية، على غرار الجزائر.
كما أضاف بأنّ وصفتها سهلة، وبإمكان ربّات البيت تحضيرها في المنزل، ولكن ستختلف مع الزلابية التي تباع في بوفاريك.
وأكّد صانع هذه الحلوى، بأنّه ألّف كتابا عن الزلابية، وينتظر دعم وزارة الثقافة لدعمه.
وتعود قصة الزلابية إلى سنة 1889، ويبقى سر لذتها في الخميرة التي تترك لتتخمر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.sidiameur.info
 
زلابيّة بوفاريك.. عروس الموائد الرمضانية وإرث قديم بالجزائر
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اتيكيت العزومة الرمضانية ، التعامل فى العزومة الرمضانية ، اتيكيت العزايم
» هذه هي نسبة البطالة بالجزائر
» عُرف عشب الحصالبان منذ قديم الزمن
»  قصيدة عروس الجنة
» كل ما يخص عزومة رمضان , عزومات مصرية بالصور , العزومة الرمضانية من الألف للياء

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: سيدي عامر إنفو :: سيدي عامر انفو :: الجرائد الجزائريـــــ♥ـــــة والعربيـــة-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: