تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
كيفية طلب خيوط من تركيا 2023
كيفية كتابة نموذج طلب خطي للمشاركة في المسابقات
عرض سياحي مميز الى ماليزيا الجميلة
درجة اولى: استمتع بالرفاهية مع أفضل الاسعار السياحية
عروض النخبة: استمتع بالرفاهية مع أفضل الاسعار
عرض قروبات سياحية الى اجمل الاماكن في ماليزيا المفعمة بالمرح
عرض مغري بمناسبة عيد الاضحى المبارك الى اندونيسيا (وكل عام وانتم بخير)
عروض اقتصادية ماليزيا : استمتع بأروع اجازة اياً كانت امكانياتك
البكج السياحي الافضل الى سريلانكا
عرض قروبات سياحية الى اندونيسيا حيث سحر الطبيعة الخلابة
عيدكم احلى في سريلانكا مع المحيط للسياحة والسفر
الان عود كلمنتان بسعر لايصدق
عيدك غير مع المحيط للسياحة والسفر تقدم لكم افضل عروض عيد الاضحى المبارك الى ماليزيا الجمال
عروض اقتصادية: استمتع بأروع اجازة اياً كانت امكانياتك
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالميةشاطر
 

 طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات   طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات Emptyالإثنين 5 يونيو - 3:24
[size=32]طريقة تحضير البرياني بطريقة ثانية بالصور والخطوات[/size]



[size=32]طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات 60951[/size]


[size=32]المقادير :[/size]

[size=32]بصل مفروم – ثوم مفروم – زنجبيل مفروم – طماطم مقطه مربعات كبيرة – علبة زبادي [/size]

[size=32]معجون طماطم – كزبرة خضرامفرومة وممكن نستبدلها بنعناع أخضر طازج حسب الموجود عندك [/size]

[size=32]ملح – بهارات( كمون مطحون وحب - فلفل أسود – كركم – بهارات برياني وانا أستخدم بهارات مهران - كاري )[/size]

[size=32]دجاج منظف ومغسول ومنزوع الجلد ومقطع اثمان - زعفران منقوع في ماء كادي[/size]

[size=32]الطريقة :[/size]

[size=32]نشوح البصل في الزيت مع حبوب الكمون وورق الغار حتى يبدأ يذبل ثم نضيف الثوم والزنجبيل المفروم ونحركهم معاً [/size]

[size=32]طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات 60952[/size]


[size=32]ثم نضيف قطع الدجاج ونشوحهم معاً ونلاحظ خروج ماء الدجاج نحركهم معاً حتى ينشف الماء ويبدأ يتحمر الدجاج ثم نضيف مكعبات الطماطم والكزبرة وملعقة طعام معجون طماطم [/size]



[size=32]طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات 60953[/size]



[size=32]ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم والكزبرة وتتسبك المقادير ثم نضيف علبة الزبادي ونزيد عليها بيالة الماء[/size]

[size=32]ونضع البهارات ( كمون وكاري ويهارات البرياني وفلفل أسود وكركم وأكثر منه حتى يعطي لون للبرياني )[/size]



[size=32]طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات 60954[/size]


[size=32]نحرك المقادير مع بعض حتى تختلط جيداً ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة مع وضع قطعة معدنية تحت[/size]

[size=32]القدر لان كمية السائل قليلة وهي علبة زبادي واضفت عليها فنجال ماء حتى لايشيط[/size]

[size=32]ونحرك كل فترة ,اخرى وعندما تقارب الدجاجة على الاستواء نضع القليل من الملح ونحرك[/size]

[size=32]نسلق الرز في الماء وقليل من الزيت والملح حتى يقارب على الاستواء نشخل الرز[/size]

[size=32]ونضعه على خلطة الدجاج مع تحريكه من الاسفل قليلاً حتى يتداخل الرز مع الخلطة [/size]

[size=32]نرش الوجه بخلطة ماء الكادي والزعفران ونغطي القدر ويترك على نار هادئة جداً حتى يتسبك الرز[/size]

[size=32]مع الخلطة نطفيء النار ونتركه مدة لاتقل عن ربع ساعة ثم يقلب في صحن التقديم[/size]

[size=32]طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات 60955[/size]






[size=32]ويقدم بالعاااافية ...[/size]



طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات Quote
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير البرياني بطريقة مختلفة بالصور والخطوات
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جربي وادعيلي البرياني بطريقة مختلفة ، فن طبخ الكبسات
» طريقة تحضير مضغوط باللحم بالصور والخطوات
» طريقة تحضير الكبسة التقليدية ( الحمرا) بالصور والخطوات
» طريقة تحضير المندي السريع بطريقه سهله بالصور والخطوات
» طريقة تحضير دجاج مشوي مع بطاطس ورز بالخلطة بالصور والخطوات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى:  
©phpBB | منتدى مجاني | العلم و المعرفة | التعليم و التدريس | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
2013-2018 © www.sidiameur.info جميع الحقوق محفوظة - سيدي عامر إنفو