طبق بالبرغل

طبق بالبرغل

المقادير:

كوب برغل
بصل
زيت
بقدونس مقطع صغير
بهارات
نص مكعب ماجي
ملح
نصف كوب ماء

الطريقه:

ينقع البرغل بعد غسله لمده ربع ساعه ثم يتم سلقه في ماء وملح الى ان ينضج ثم يشخل عن الماء..
ثم نشوح البصل مع الزيت في طبق اخر الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضع البقدونس والبهارات والملح والماجي
ثم نضع البرغل ونصف كوب ماء ويقلب الى ان يجف الماء

ثم يقدم بالهناء والعافيه

» كفتة اللحم بالبرغل المشوية , طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل المشوية
» طبق بالبرغل
» ريش مع برغل و عدس بالصور ، طريقع عمل الريش بالبرغل والعدس