طريقه عمل خبز الكايزر
المقادير:
٢ كوب دقيق
٢ م-ك زيت
١ م-ص خميرة فورية
ربع كوب ماء دافئ
١ م-ص ملح
الطريقة:
طريقه عمل خبز الكايزر
يتم تجهيز الدقيق في وعاء عميق
ثم يضاف اليه الخميرة المجهزة
و توضع ملعقه الملح و يقلب الخليط جيداً
ثم يضاف القليل من الزيت الي العجينة و تعجن العجينة جيدا
ثم يوضع الماء و تعجن حتي تصبح عجينة متماسكة القوام
و تترك عجينة خبز الكايزر حتي تتخمر في مكان دافئ
ثم تشكل علي شكل دائري
و توضع في الفرن حتي النضج
و يقدم خبز الكايزر الي مائدة الطعام
و بالهناء و الشفاء
الإثنين 15 مايو - 11:57
