لفائف الجبن بالاعشاب
المقادير:
خبز عربى رقيق طازج
جبن ابيض طرى
زعتر طازج او يابس ونعناع طازج او يابس وبقدونس مفروم ناعم وهذه تسمى
اعشاب عطريه
زبده
بياض بيضتين
الطريقه:
يخلط الجبن بالعشاب العطريه والزبده ويقسم رغيف الخبز العربى المستدير الى
قسمين متساوين ويهن كل منهما بخليط الجبن والاعشاب ويطوى مثل الاسطوانه وتلصق
الاطراف ببياض البيض ويمكن تقطيعه مثل اللفائف صغيره او تقديمه كما هو
وهى سهلة التحضير ويسهل التنقل بها فى المنتزهات وعلى الشواطئ
الإثنين 15 مايو - 11:57
