الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
تقطع المعكرونة قطعا بطول 5 سم تقريباً وتسلق بالماء والملح وتصفى. تؤخذ نصف كمية السمن أي نصف ملعقة كبيرة وتصب فوق المعكرونة المسلوقة. تقطع البندورة إلى قطع صغيرة أو تطحن بالخلاط. توضع المعكرونة ثم البندورة ثم الجبن طبقات فوق بعضها البعض, ثم يضاف إليها الملح والبهار في صينية للفرن بحجم مناسب للكميات المستعملة. يحمى الزيت الباقي ويصب فوق السطح. توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة من 10 إلى 15 دقيقة تقريباً حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة. ملاحظة: بمكنك إضافة قليل من اللحم الناعم المقلي بخلطه مع المعكرونة أو وضعه كطبقة قبل طبقة الجبن.
معكرونة بالبندورة والجبن , طريقة عمل معكرونة بالبندورة والجبن
الإثنين 15 مايو - 11:57
