اطيب طبق كعك ومعمول العيد بحشو التفاح , طريقة تحضير المعمول بحشو التفاح اطيب طبق كعك

[size=32]اطيب طبق كعك ومعمول العيد بحشو التفاح , طريقة تحضير المعمول بحشو التفاح

[/size]

[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل [/size][size=32]كعك [/size][size=32]ومعمول [/size][size=32]العيد [/size][size=32]بحشو [/size][size=32]التفاح [/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]

[size=32]لإعداد معمول [/size][size=32]بحشو [/size][size=32]التفاح، نحتاج المقادير التالية:[/size]

[size=32]1/2 كوب حليب.[/size]

[size=32]1 كوب زبدة.[/size]

[size=32]1 كوب دقيق.[/size]

[size=32]2 كوب سميد.[/size]

[size=32]1/4 كوب سكر.[/size]

[size=32]2 ملعقة كبيرة ماء زهر.[/size]

[size=32]2 تفاح أخضر مُقشر.[/size]

[size=32]سكر بودرة, للتزين.[/size]

[size=32]1/2 ملعقة كبيرة زبدة للحشوة.[/size]

[size=32]3 ملعقة كبيرة سكر بني للحشوة.[/size]

[size=32]1 ملعقة كبيرة قرفة للحشوة.[/size]

[size=32]أما [/size][size=32]طريقة [/size][size=32]تحضير [/size][size=32]المعمول [/size][size=32]بحشو [/size][size=32]التفاح:[/size]

[size=32]- يُخلط الحليب مع الزبدة في إناء عميق على نار متوسطة، يُترك حتى يبدأ في الغليان.[/size]

[size=32]- في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، السميد والسكر باستخدام ملعقة خشبية.[/size]

[size=32]- يُضاف خليط الحليب والزبدة مباشرة على الدقيق مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية، يُترك ليبرد قليلاً.[/size]

[size=32]- يُضاف ماء الزهر ثم تُعجن المكونات بأطراف الأصابع حتى تندمج تماماً.[/size]

[size=32]- يُنقل العجين إلى وعاء أخر جاف ونظيف، يُغطى بالبلاستيك ويُوضع بالبراد لمدة 8 ساعات.[/size]

[size=32]- في تلك الأثناء، يُذاب الزبدة في إناء على نار متوسطة، تُضاف مكعبات [/size][size=32]التفاح [/size][size=32]والسكر البني وتُقلب المكونات.[/size]

[size=32]- تُخفف الحرارة وتُترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يذبل التفاح، تُترك لتبرد.[/size]

[size=32]- يُقسم العجين باليد على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل، يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة مجوفة، تُحشى بملعقة صغيرة من حشو [/size][size=32]التفاح [/size][size=32]ثم يُغطى الحشو بالعجين يُمكن استخدام القوالب الخاصة بالمعمول.[/size]

[size=32]- تُرص في صاج فرنٍ، تُخبز في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25 دقيقةٍ أو حتى يصير لونها ذهبياً، يُترك ليبرد ثم يُرص في [/size][size=32]طبق [/size][size=32] التقديم ويُزين بالسكر البودرة.[/size]

» من منتدى صور حب المعمول بالشوكولاتة , طريقة تحضير المعمول بالشوكولاتة من منتدى صور ح
» وصفات شعبيه عصير التفاح بالحليب , طريقة تحضير عصير التفاح بالحليب
» الذ طبق كعك العيد بالسميد , طريقة تحضير كعك العيد بالسميد
» خطوات سهله لعمل البريوش بحشو اللحم , طريقة عمل البريوش بحشو اللحم
» طريقة تحضير تارت التفاح