وجبات رئيسية سلطة الكول سلو بالتفاح , طريقه عمل سلطة الكول سلو بالتفاح

وجبات رئيسية سلطة الكول سلو بالتفاح , طريقه عمل سلطة الكول سلو بالتفاح






هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل سلطة الكول سلو بالتفاح

يارب تعجبكم 





المقادير:

ثمرة كرنب صغيرة

500 جم تفاح أحمر

نصف بصلة صغيرة مقطعة صغيرا

ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

ربع كوب كريمة طبخ

ملعقة كبيرة زبادي

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

اغسلي الكرنب والتفاح جيدا، قطعي الكرنب صغيرا وقشري التفاح ثم ابشريه.

أحضري وعاء مناسب الحجم، ضعي فيه الكرنب، التفاح، البصل المقطع، قشر الليمون، عصير الليمون وقلّبي جيدا.

أحضري طبق متوسط الحجم، ضعي فيه الزبادي،كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيدا.

أضيفي خليط الزبادي إلى الكرنب والتفاح وقلبي جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

أخرجي الكول سلو من الثلاجة وضعيها في أطباق التقديم بجانب الوجبة الرئيسية.