احلى اكلة بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري , كيفيه عمل بطاطس محشية بالسوسيس واللحم

[size=32]احلى اكلة بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري , كيفيه عمل بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري

[/size]




[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]





[size=32]500 جم من البطاطس[/size]
[size=32]أربع ملاعق زيت زيتون[/size]
[size=32]ثلاث ملاعق زبد[/size]
[size=32]بصلة كبيرة مقطعة[/size]
[size=32]خمس ثمار جزر مقطعة شرائح[/size]
[size=32]كوب كرفس مقطع[/size]
[size=32]ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)[/size]
[size=32]ملح وفلفل أسود[/size]
[size=32]ملعقتان صغيرتان من الزعتر[/size]
[size=32]ملعقتان صغيرتان روز ماري مقطع[/size]
[size=32]كوب حساء الدجاج[/size]
[size=32]مقادير عمل الحشو[/size]
[size=32]250 جم سوسيس مقطع[/size]
[size=32]ملعقة ثوم مفري[/size]
[size=32]بصلة متوسطة مقطعة[/size]
[size=32]كوب بقدونس مقطع[/size]
[size=32]كوب لحم مفري[/size]
[size=32]بيضة[/size]
[size=32]ملح وفلفل أسود[/size]
[size=32]╝◄ الطريقـــــــــــــــــــ ــــــــة ►╚[/size]
[size=32]قشري البطاطس واغسليها جيدا، شقي كل حبة من حبات البطاطس من أعلى بحيث يمكنك وضع الحشو بها.[/size]
[size=32]افرغي قلب البطاطس بواسطة وضعيها في طبق به ماء حتى لا يتغير لونها.[/size]
[size=32]احضري مقلاة، ضعيها على النار، ضعي بها ملعقة زبد وملعقة زيت زيتون ثم  أضيفي شرائح البصل، الجزر، الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.[/size]
[size=32]قلّبي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.[/size]
[size=32]سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.[/size]
[size=32]لعمل الحشو؛ ضعي السوسيس، البصلة، الثوم، اللحم المفري، البقدونس، البيضة،  الملح والفلفل الأسود في خلاط كهربي واخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسكا.[/size]
[size=32]ضعي الحشو في البطاطس ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه الخضروات ثم ضعي البطاطس المحشية فوقها.[/size]
[size=32]انثري الزعتر والروز ماري على سطح البطاطس و أضيفي كوب حساء الدجاج.[/size]
[size=32]غطي طبق البايركس بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم انزعي  ورق الألومنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.[/size]
[size=32]أخرجي طبق البطاطس من الفرن[/size]
[size=32] وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع[/size]