الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: اطباق ولا اطيب الروستو , طريقه عمل الروستو الخميس 20 أبريل - 2:50
[size=32]اطباق ولا اطيب الروستو , طريقه عمل الروستو
[/size]
[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الروستو[/size]
[size=32]يارب تعجبكم [/size]
[size=32]المقادير:[/size]
[size=32]عرق رستو[/size] [size=32]2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون[/size] [size=32]2 كوب من المرق[/size] [size=32]ملح وفلفل حسب الرغبة[/size] [size=32]2 ملعقة كبيرة من الدقيق[/size] [size=32]2 ملعقة كبيرة من الزبدة[/size]
[size=32]الطريقة:[/size]
[size=32]1 - يوضع الزيت في قدر كبيرة الحجم على نار عالية الحرارة.[/size]
[size=32]2 - يضاف عرق الروستو ويحمر على جميع الجوانب، ثم تخفض درجة الحرارة.[/size]
[size=32]3 - يضاف القليل من المرق على مراحل كلما جفت السوائل، ويضاف الملح والفلفل.[/size]
[size=32]4 - يترك اللحم على النار الى أن ينضج تماما.[/size]
[size=32]5 - يرفع اللحم من القدر.[/size]
[size=32]6 - يخلط الدقيق مع الزبدة ويضافا الى الصوص المتبقي في القدر ويقلبا معه الى أن يصبح الخليط سميكا، ثم يقدم اللحم مع الصوص.[/size]