كل يوم طبق كبة الجريش , طريقه عمل كبة الجريش كل يوم طبق كبة الجريش طريقه عمل كبة الج

[size=32]كل يوم طبق كبة الجريش , طريقه عمل كبة الجريش

[/size]

[size=32]هلا صبايا اقدم لكم [/size][size=32]طريقه [/size][size=32]عمل [/size][size=32]كبة [/size][size=32]الجريش[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]

[size=32]المقادير:[/size]

[size=32]٭ 2 كأس كبير جريش.[/size]

[size=32]٭ 2 ملعقة شاي ملح.[/size]

[size=32]٭ نصف ملعقة شاي بيكنج بودر.[/size]

[size=32]٭ ملعقة شاي كركم.[/size]

[size=32]٭ كأس كبير ماءً دافئا.[/size]

[size=32]الحشو:[/size]

[size=32]٭ نصف كيلو لحم مفروم.[/size]

[size=32]٭ بصلة متوسطة الحجم.[/size]

[size=32]٭ 2 ملعقة شاي زيت.[/size]

[size=32]٭ نصف ملعقة شاي ملح.[/size]

[size=32]٭ نصف ملعقة شاي كركم.[/size]

[size=32]٭ نصف ملعقة شاي قرفة.[/size]

[size=32]- زيت للقلي.[/size]

[size=32]الطريقة:[/size]

[size=32]1- ينظف [/size][size=32]الجريش [/size][size=32]ثم يوضع في اناء زجاجي ويضاف اليه الملح والكركم والبيكنج بودر ويرش عليه الماء بالتدريج ثم يغطى ويترك لمدة ربع ساعة.[/size]

[size=32]2- يحمر البصل في قليل من الزيت ثم يضاف اليه اللحم المفروم والبهارات والملح ويقلب جيدا ويترك على النار حتى ينضج.[/size]

[size=32]3- يعجن [/size][size=32]الجريش [/size][size=32]حتى تتكون عجينة متوسطة القوام بمساعدة الماء البارد ثم تشكل على شكل كور صغيرة تحشى باللحم حتى ينتهي المقدار.[/size]

[size=32]4- يوضع قدر به ماء ويضاف اليه قليل من الملح ويرفع على النار حتى يغلي ثم نسقط فيه [/size][size=32]كبة [/size][size=32]الجريش [/size][size=32]حتى تنضج او تقلى مباشرة في زيت حار ثم توضع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد.[/size]

[size=32]5- تصف [/size][size=32]كبة [/size][size=32]الجريش [/size][size=32]في [/size][size=32]طبق [/size][size=32]التقديم وتزين بالبقدونس وشرائح الليمون وتقدم.[/size]

» كل يوم طبق كبة الجريش , طريقه عمل كبة الجريش
» طريقه عمل المسقعه ، اروع طريقه عمل المسقعه المصرى 2016
» طريقه عمل حمص الشام
» طريقه عمل شرائح اللحم مع الفطر والطماطم - طريقه عمل شرائح اللحم
» اكلة شهية طريقه عمل العصبان , أكلات جزائرية اكلة شهية طريقه عمل العصبان أكلات جزائري