المطبخ لعبتي تارت الخوخ , كيفيه عمل تارت الخوخ

[size=32]المطبخ لعبتي تارت الخوخ , كيفيه عمل تارت الخوخ

[/size]

[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل تارت الخوخ[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]

[size=32]المقادير:[/size]
[size=32]ملعقة كبيرة سكر بودرة[/size]
[size=32]2 صفار بيض[/size]
[size=32]كوب دقيق[/size]
[size=32]نصف كوب زبدة طرية[/size]
[size=32]الحشوة[/size]
[size=32]كمبوت خوخ أو مربى مشمش[/size]
[size=32]3/4 كوب زبدة[/size]
[size=32]1/4 كوب دقيق[/size]
[size=32]3 ثمرات خوخ[/size]
[size=32]2 بيضة مضروبين[/size]
[size=32]3/4 كوب لوز مطحون[/size]
[size=32]نصف كوب سكر بودرة[/size]
[size=32]الطريقة:[/size]
[size=32]1- لعمل العجين: امزجي الدقيق والزبدة مع بعض وافركيهم لحد ما يشكلوا زي البقسماط المطحون.[/size]
[size=32]2- اخلطي معاهم السكر وصفار بيضة واحدة، وملعقة صغيرة ماء وامزجيهم شوية.[/size]
[size=32]33- حطي الصفار التاني وملعقة ماء تاني لحد ما العجينة تتماسك وحطيها في كيس بلاستيك وحطيها في الثلاجة 30 دقيقة.[/size]
[size=32]4- بعد كدة افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، لحد ما توصل للحجم اللي إنتِ عايزاه.[/size]
[size=32]55- حطي العجينة في القالب، وحطي عليها ورقة زبدة، وفوقها حاجة تقيلة علشان ما تتنفخش، وحطيها في الفرن لمدة 10 دقائق.[/size]
[size=32]6- طلعيها من الفرن واختبريها بالشوكة ودخليها الفرن تاني من غير ما تحطي حاجة تقيلة، لمدة 10- 15 دقيقة لحد ما تبقى هشّة زي البسكويت.[/size]
[size=32]7- وإنتِ حاطة الصينية في الفرن جهزي الحشو: اضربي السكر مع الزبدة لحد ما تبقى كريمة.[/size]
[size=32]88- حطي معاهم البيض واضربيهم، وبعدين حطي الدقيق واللوز المطحون، وخدي منها بالملعقة وحطي فوق القالب.[/size]
[size=32]9- رصي عليهم الخوخ، وحطيها في الفرن لمدة 30- 400 دقيقة لحد ما تبقى دهبي[/size]