عزومات منتدى stooob أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر , اعداد أسياخ البطاطس بالجبن

[size=32]عزومات منتدى STOOOB أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر , اعداد أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر

[/size]

[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل [/size][size=32]أسياخ [/size][size=32]البطاطس [/size][size=32]بالجبن [/size][size=32]والفلفل [/size][size=32]الاخضر[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]

[size=32]المقادير:[/size]

[size=32]20 حبة بطاطس صغيرة الحجم بحجم إجمالي 300 جرام[/size]

[size=32]1 كوب فاصولياء خضراء رفيعة[/size]

[size=32]1 كوب جبنة حلوم مقطعة إلى شرائح رقيقة[/size]

[size=32]1 كوب فلفل أخضر[/size]

[size=32]1 فص ثوم مهروس مع الملح[/size]

[size=32]6 ملعقة كبيرة زيت زيتون[/size]

[size=32]1 ملعقة صغيرة خل تفاح أو خل أبيض[/size]

[size=32]½ كوب ورق الريحان الطازج المفروم[/size]

[size=32]3 ملعقة كبيرة زعتر طازج[/size]

[size=32]2 بصل أخضر مفروم ناعماً[/size]

[size=32]ملح و فلفل أسود[/size]

[size=32]4 [/size][size=32]أسياخ [/size][size=32]معدنية أو خشبية[/size]

[size=32]طريقة التحضير:[/size]

[size=32]1- نضع كل خمس حبات من [/size][size=32]البطاطس [/size][size=32]في سيخ ثم نطهو الأسياخ في ماء مغلي مملح مدة 7 دقائق أو حتى تقترب من النضوج.[/size]

[size=32]2- نضيف الفاصولياء و نستمر بالطهي مدة 3 دقائق إضافية ثم نضيف الفول و نطهو مدة دقيقتين.[/size]

[size=32]3- نصفي الخضار في مصفاة كبيرة الحجم و نرفع [/size][size=32]البطاطس [/size][size=32]من المصفاة ثم نغسل باقي الخضار بالماء البارد.[/size]

[size=32]4- نتخلص من قشر الفول و نحتفظ بالحبة الخضراء ثم نضع الفاصولياء و الفول في وعاء مغطى جانباً.[/size]

[size=32]5- نضع شرائح الجبنة و [/size][size=32]أسياخ [/size][size=32]البطاطا في وعاء كبير ثم نخلط الثوم و الزيت معاً و الكثير من الفلفل الأسود و نضيف هذا الخليط على [/size][size=32]أسياخ [/size][size=32]البطاطا و الحلوم.[/size]

[size=32]6- نحمي صينية حتى تسخن كثيراً ثم نضع الجبنة و [/size][size=32]البطاطس [/size][size=32]عليها مدة دقيقتين لكل جانب.[/size]

[size=32]7- نضيف الخل و الزيت لصلصة النقع السابقة ( الثوم، الزيت بعد رفع الجبنة و الأسياخ منها ) و نخلط جيداً ثم نضيف الفاصولياء، الفول، الأعشاب، البصل الأخضر مع الحلوم المشوي و نقدم الطبق مع [/size][size=32]أسياخ [/size][size=32] البطاطس.[/size]

» اطباقي حلوة كتير شرائح البطاطس بالجبن , شرح طريقة شرائح البطاطس بالجبن
» البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل
» عزومات منتدى صور حب شراب التوت الشامي , تحضير شراب التوت الشامي عزومات منتدى صور حب
» اكلة من اختراعي صينيه الكفته مع شرائح البطاطس , اعداد صينيه الكفته مع شرائح البطاطس
» طبق على السفرة طريقة اعداد البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا , البطاطس المقرمشة بطعم ال