مطبخي هوايتي ستيك المشوي , طريقة عمل ستيك المشوي

[size=32]مطبخي هوايتي ستيك المشوي , طريقة عمل ستيك المشوي

[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]
اهلا صبايا اليوم جيبالكم طريقة عمل ستيك المشوي
[/size][size=32]
تعتبرطريقة عمل الستيك المشوى من اسهل الأطباق واحبها على قلب الجميع، اذ انها تكثر في العزومات والمناسبات، لذا سنقدم لك طريقة عمل الستيك المشوي في الخطوات ادناه:
[/size][size=32]
المقادير
[/size]
كمون ,0.5 ملعقة
ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة
لحم بقري فيليه,4 شرائح
زبادي قليلة الدسم, عبوة
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
طماطم , ثمرة
بصل , ثمرة
ملح وفلفل , مقدار حسب الرغبة
[size=32]
طريقة التحضير
[/size][size=32]
- تبشر البصلة وتعٌصر جيداً للحصول على العصير فقط.
[/size][size=32]
- يٌوضع عصير البصل والطماطم فى وعاءٍ كبيرٍ، ويضاف إليه الزبادى وعصير الليمون والثوم والكمون والملح والفلفل. ثم يقلب جيداً.
[/size][size=32]
- يٌضاف اللحم ويقلب ليمزج جيداً مع التتبيلة، ثم يترك فى الثلاجه لمدة ساعة إلى ساعتين.
[/size][size=32]
- يٌشوى اللحم على شوايه الفحم أو البوتاجاز أو على الفحم أو يطهى فى طاسه غير لاصقة أو طاسة صيني.[/size]