اطباقي من مطبخي فيلادلفيا ستيك ساندويش , طريقه عمل فيلادلفيا ستيك ساندويش

[size=32]اطباقي من مطبخي فيلادلفيا ستيك ساندويش , طريقه عمل فيلادلفيا ستيك ساندويش

[/size]




[size=32]هلا صبايا اقدم لكم [/size][size=32]طريقه [/size][size=32]عمل [/size][size=32]فيلادلفيا [/size][size=32]ستيك [/size][size=32]ساندويش[/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]






[size=32]المكونات:[/size]

[size=32]1 رغيف خبز فرنسي أو قطعتان [/size][size=32]ساندويش [/size][size=32]افرنجي[/size]

[size=32]1/2 باوند (قطع [/size][size=32]ستيك [/size][size=32]رقيق جدا)[/size]

[size=32]1 بصلة بيضاء شرائح[/size]

[size=32]1 فلفل اخضر شرائح[/size]

[size=32]2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم[/size]

[size=32]1/2 باوند جبن (قليل الدسم) شرائح[/size]

[size=32]زيت زيتون[/size]

[size=32]ملح وفلفل[/size]

[size=32]صلصة طماطم أو (كاتشاب)[/size]

[size=32]الطريقة:[/size]

[size=32]1. تسخن المقلاة على نار متوسطة عالية.[/size]

[size=32]2. عندما تسخن، توضع كمية [/size][size=32]من [/size][size=32]زيت الزيتون[/size]

[size=32]3. يضاف البصل والفلفل الاخضر ويطبخ، يقلب لمدة 6-8 دقائق.[/size]

[size=32]4. يضاف الثوم، الملح والفلفل ويطبخ لمدة 30 ثانية.[/size]

[size=32]5. ثم، يوضع جانبا على طرف المقلاة.[/size]

[size=32]6. يضاف اللحم الى الجزء الساخن [/size][size=32]من [/size][size=32]المقلاة.[/size]

[size=32]7. يطبخ، مع التقليب المستمر، ثم يقطع اللحم الناضج الى قطع صغيرة، يستغرق الامر دقيقتان على الاكثر.[/size]

[size=32]8. يخلط اللحم مع البصل والفلفل الاخضر.[/size]

[size=32]9. يقسم الى قسمين وتوضع شرائح الجبن عليه لتذوب.[/size]

[size=32]10. إذا كنت تستعمل خبزا فرنسبا أو ايطاليا، يقطع [/size][size=32]من [/size][size=32]النصف .[/size]

[size=32]11. عندما يذوب الجبن، يرفع اللحم ويوضع في الساندويتش ثم يغطى بطبقة [/size][size=32]من [/size][size=32]الصلصة أو الكاتشاب حسب  الرغبة ويقدم ساخنا.[/size]