كبدة الدجاج بالبطاطس والطماطم , طريقة عمل كبدة الدجاج بالبطاطس والطماطم

كبدة الدجاج بالبطاطس والطماطم , طريقة عمل كبدة الدجاج بالبطاطس والطماطم

المكونات
نصف ك من كبد الدجاج
بصلة كبيرة الحجم
7 فصوص من الثوم
حبة كبيرة من الفلفل
3 حبات متوسطة من الطماطم
حبة من البطاطس المتوسطة الحجم
ملح
فلفل أسود

طريقة الطهي
قطعي الكبد إلى قطع كبيرة بحيث تقومي بتقطيع كل واحدة إلى نصفين.
خذي البصلة وغسليها ثم قومي بتقطيعها قطعا صغيرة الحجم ثم ضعي البصل في المقلاة مع قليل من الزيت على نار هادئة.
قطعي حبة الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم و بعدها دقي الثوم جيدا واضيفيه معا إلى البصل على النار.
اتركي الفلفل لينضج قليلا ثم اضيفي الطماطم بعد أن قطعتيها قطعا صغيرة وثم اضيفي البهارات وكبد الدجاج وغطي القدر لينضج الكبد والطماطم.
قومي بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة وحمريها قليلا في الزيت بعد ذلك اضيفيها إلى المقادير السابقة وانتظريها لتنضج جيدا.

» طريقة عمل الدجاج بالكريمة والطماطم , طبق الدجاج لافطار رمضان
» طريقة كبسه الدجاج بالبطاطس , كبسة الدجاج والبطاطس , كبسه الدجاج مع البطاطس
» الدجاج بالفلفل والطماطم - كيفية تحضيرالدجاج بالفلفل والطماطم
» الدجاج بالفلفل والطماطم - كيفية تحضيرالدجاج بالفلفل والطماطم
» وصفة سهله طريقة عمل الدجاج بالفلفل والطماطم ، وصفة الدجاج بالفلفل