الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: عمل الكباب المشوي , طريقة عمل الكباب المشوي السبت 1 أبريل - 3:13
عمل الكباب المشوي , طريقة عمل الكباب المشوي
مقادير طريقة عمل الكباب المشوي : 1 كيلو لحم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة فلفل 1 ملعقة كبيرة بهارات 1 عصير ليمونة 1 كوب ماء بصل 5 طماطم مقطعة ¼ كيلو قطع دهن 5 بصل مقطع طريقة عمل الكباب المشوي : 1- قطّعي اللحم إلى قطع صغيرة متساوية وتبّليه بالملح،الفلفل، البهارات وعصير الليمون واتركيه لمدة ساعة. 2- احضري أسياخ مدهونة بالزيت وضعي قطعة لحم ثم قطعة دهن بعد ذلك قطعة بصل ثم قطعة طماطم . 3- احضري الشواية واشوي الأسياخ على الفحم وقلّبيها من آن لأخر حتى تنضج . 4- احضري طبق التقديم وضعي فيه البقدونس وفوقه حلقات من البصل ثم ضعي الأسياخ عليها . 55- قدّميه مع سلطة الطماطم والطحينة .