دجاج بالكريمة والليمون

[size=32]دجاج بالكريمة والليمون

[/size]

[size=32]مقادير الوصفة
[size=32]6 قطع كبيرة فيليه دجاج[/size]
[size=32]1/4 ملعقة صغيرة ملح[/size]
[size=32]1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود[/size]
[size=32]3 ملعقة كبيرة زبدة[/size]
[size=32]3 ملعقة كبيرة زيت[/size]
[size=32]1 كوب كريمة سائلة[/size]
[size=32]1 ملعقة كبيرة برش ليمون[/size]
[size=32]1/2 كوب عصير ليمون[/size]
[size=32]1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان[/size]
[size=32]2 ملعقة كبيرة خل[/size]
[size=32]الطبقة العلوية:[/size]
[size=32]3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان[/size]
[size=32]1 كوب جبن موزاريللا[/size]
[size=32]3 ملعقة كبيرة بقسماط[/size]
[size=32]1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم[/size]
[size=32]طريقة التحضير[/size]
[size=32]1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. احضري طبق فرن مناسب[/size]
[size=32]2. أنثري الملح والفلفل على الدجاج.[/size]
[size=32]3. في مقلاة واسعة سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج، إنتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون أيضا. ضعي الدجاج في طبق الفرن.[/size]
[size=32]44. في طبق عميق ضعي الكريمة، برش الليمون وعصير الليمون، بحذر شديد صبّي الخليط في المقلاة ودعيه يغلي ثم أضيفي الخل.[/size]
[size=32]5. صبّي الخليط على الدجاج في الطبق.[/size]
[size=32]66. الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي جبن البرميزان، جبن الموزريللا والبقسماط، قلبي المواد لتختلط ثم وزعيها على الدجاج.[/size]
[size=32]7. ضعي الدجاج في الفرن لمدة 600 دقيقة إلى أن تتسبك صلصة الليمون. وزعي البقدونس وقدمي الدجاج مع الأرز الأبيض أو المكرونة.[/size]

[size=32][/size][/size]