البامية بالزيت ... طريقة عمل البامية بالزيت

البامية بالزيت ... طريقة عمل البامية بالزيت ...

المقادير
بقدونس ,0.50 كأس
بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة
ماجي , مكعب
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
بصل مفروم ناعم, حبة
بامية زيرو , كيلو
ثوم مفروم ناعم,6 فص
طماطم طازجة مقطَّعة بحجم متوسط,3 حبة
معجون طماطم ,5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,0.50 كأس
زيت نباتي لقلي البامية,1.50 كأس
ماء ,4.50 كأس

طريقة التحضير
-قومي بقلي حبات البامية الزيرو بزيت نباتي لمدة 3 دقائق ثم صفيها جيداً من الزيت.
- ضعي زيت الزيتون في وعاءٍ عميق وأضيفي اليه البصل وقلبيهم على نارٍ هادئةٍ لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الثوم إلى البصل واستمري بلتقليب حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل.
- أضيفي حبات البامية إلى البصل والثوم وقلبيهم جيداً.
- أضيفي قطع الطماطم إلى القدر وحركي المكونات جيداً.
- أضيفي الماء ومكعب ماجي ومعجون الطماطم إلى القدر وحركي المكونات جيداً لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح إلى خليط البامية والطماطم وحركيهم جيداً وغطي القدر لمدة 10 دقائق.
- أُسكبي البامية في طبق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس وقدميها ساخنةً إلى جانب الخبز الطازج اللذيذ أو طبق من الأرز الشرقي الشهي وتمتعي بالمذاق الرائع.

» باميه مع الطماطم والارز , طبق البامية بالطماطم والأرز الشهي , طريقة تحضير البامية
» طريقة عمل مسقعة البامية , مكونات مسقعة البامية
» وصفه تحضير البامية السورية , البامية السورية , كيفية عمل البامية السورية
» اكلة اختراع جديد الكيك بالزيت , كيفيه تحضير الكيك بالزيت
» طريقة عمل البامية بالزنجبيل والمشروم