كفتة اللحم بالبطاطس

[b][b]كفتة اللحم بالبطاطس[/b][/b]

المقادير:

1/2 ك لحم مفرى خشن
1/2 ك بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة
كزبرة خضراء وملح وفلفل
بيضة وبقسماط وزبدة وزيت للقلى
بصلتان مفرومتان
الطريقة:

تتبل اللحمه ويوضع عليها البصل المقطع والكزبرة الخضراء
تهرس البطاطس هرسه ناعما وترش بقليل من الملح والفلفل وملعقة صغيرة من الزبد
تخلط المقادير السابقة وتشكل على شكل اصابع وتوضع فى البيض وبعد ذلك تدحرج فى البقسماط وتقلى فى زيت غزير حام حتى تاخذ اللون الذهبى

» اطيب طريقة طبخ كفتة اللحم , طريقه عمل كفتة اللحم
» طبق ولا اطيب كفتة اللحم , اعداد كفتة اللحم
» اكلة ولا اشهى كفتة اللحم بالباذنجان , طرسقه عمل كفتة اللحم بالباذنجان
» كفتة اللحم بالبرغل المشوية , طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل المشوية
» طاجن اللحم الضان بالبطاطس