بوظة غزل البنات - خطوات تحضير واعداد بوظة غزل البنات

بوظة غزل البنات - خطوات تحضير واعداد بوظة غزل البنات

المقادير:

5 أكواب من الحليب الساخن
10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب الجاهزة

طريقة التحضير:

تضاف 10 ملاعق صغيرة من بودرة السحلب إلى 5 أكواب من الحليب الساخن، ويحرك الخليط جيداً وباستمرار حتى يتكثف.

يرفع الخليط عن النار ويسكب السحلب في صينية مسطحة ليبرد تماماً.

ينقل السحلب البارد إلى وعاء ويغطى ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى يقسو ويتجمد.

يخرج السحلب من الثلاجة ويهرس في خلاط الطعام حتى يطرى ثم يعاد إلى الوعاء ويغطى ويحفظ مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة ليتحول بعدها إلى بوظة.

تقدم هذه البوظة مع غزل البنات وتزين بالفستق الحلبي المطحون.

ملاحظة

هناك ماركات عدةّ من بودرة السحلب الجاهزة المحتوية أصلاً على السكر والمستكة.
يجب وضع غزل البنات فوق البوظة العربية مباشرة قبل التقديم.

» طريقة تحضير طبق البطاطس بالدجاج ، شرح تجهيز واعداد صينية البطاطس بالدجاج
» طريقة تحضير طبق اجنحة دجاج محشية ، شرح تجهيز واعداد اجنحة دجاج محشية
» برج البنات في تركيا 2018 , السياحة فى تركيا 2017 , برج البنات من اروع المعالم السياح
» بحث مفصل عن جفاف الجلد ، البنات وخشونة الجلد ، علاج الجلد الخشن عند البنات
» بحث مفصل عن جفاف الجلد ، البنات وخشونة الجلد ، علاج الجلد الخشن عند البنات