طريقة تحضير طبق البطاطس بالدجاج ، شرح تجهيز واعداد صينية البطاطس بالدجاج

طريقة تحضير طبق البطاطس بالدجاج ، شرح تجهيز واعداد صينية البطاطس بالدجاج

أسلوب الطهى :شوي

خليط الجبن

الطبقة العلويه

العدد : 8 أشخاص مدة الطهي :35 دقيقة 6 حبة كبيرة بطاطس شرائح رقيقه 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة كبيرة بصل مفروم 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس 2 قرن فلفل اخضر مفروم 1 ملعقة كبيرة بهار دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 2 حبه كبيرة جزر مبروش 4 كوب دجاج مسلوق 1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو مفروم 11 حبة كبيرة فلف اخضر حلو مفروم 1 كوب بقدونس مفروم 1 كوب كاتشاب 1 كوب جبن موزاريللا مبروش 2 كوب جبن شيدر مبروش 1 حبة بيض 1 كوب حليب 1 كوب كريمة حامضة 1. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة. 22. وزعي نصف كمية شرائح البطاطس في قاع الطبق. 3. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى ان يلين. أضيفي الفلفل، البهار، الملح، الفلفل، البابريكا والشطة. قلبي البصل إلى أن يتشرب بالبهارات. أضيفي الجزر قلبي إلى أن يلين. أضيفي الدجاج، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر. قلبي المواد لمدة دقيقتين إلى أن تلين الخضروات. أضيفي البقدونس. 44. وزعي الخليط على البطاطس في الطبق. وزعي الكاتشاب على خليط الدجاج. وزعي نصف كمية جبن الموزاريللا وجبن الشيدر. وزعي بقية شرائح البطاطس لتغطي خليط الدجاج. 55. الطبقة العلوية: في طبق عميق ضعي البيض، الحليب والكريمة. باستعمال مضرب شبكي قلبي المواد لتختلط. وزعي الخليط على البطاطس في الطبق. وزعي بقية الجبن. 6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. 7. ضعي صينية البطاطس في الفرن لمدة 300 إلى

» طريقة تحضير طبق اجنحة دجاج محشية ، شرح تجهيز واعداد اجنحة دجاج محشية
» شرائح البطاطس محشيه بالدجاج - تحضير شرائح البطاطس محشيه بالدجاج - وصفة شرائح البطاطس
» طريقة عمل صينية البطاطس باللحم صينية البطاطس باللحم المفروم بطريقة سهلة
» صينية بطاطس بالدجاج, طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج 2016
» طريقة عمل صينية طبقات البطاطس والتوست واللحم بالصور ،اسهل صينية توست باللحمة بالفرن