الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
السينابون - طريقة عمل السينابون - السينابون اللذيذ بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
Labza.Salem Admin
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
موضوع: السينابون - طريقة عمل السينابون - السينابون اللذيذ بالصور السبت 18 مارس - 14:16
السينابون - طريقة عمل السينابون - السينابون اللذيذ بالصور
السينابون
الكمية تكفي: 5 أشخاص وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: – 3 كوب دقيق – نص كوب زبدة – نص كوب سكر – ذرة ملح -فانيليا – حليب بودر اوسائل – معلقه كبيره خميره * مقادير الحشو – زبده-حليب مكثف – سكر – قرفة الطريقة: 1-تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر. 2-بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام. 3-يفرد كل قسم . 4-ثم يدهن بالزبدة السائلة.
5-ثم يرش بالحشوة . 6-وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه. 7-ثم تلف على شكل اسطواني . 8-وتقطع الى شرائح . رصيها في الصينية متباعدة وغطيها واتركيها تختمر
قبل التخمير
بعد التخمير
ودخلت الصينية الفرن الساخن على 200 ْم وخلال 10 دقائق نضجت فتحمرت من فوق شوي
اتحمرت من تحت كثير ( السكر ذاب بسرعة ونزل وانحرق ) لو الفرن حار من تحت ضعيه في المنطقة الوسطى ولو كان يحرق علي المعجنات عادة احط ( تاوه - صاج ) في قاع الفرن وبالهنا والشفا سهلة وطعمها لذيذ وقدميها لكل اللى بتحبيه لان الحلا يقدم الحلا للحلا
السينابون - طريقة عمل السينابون - السينابون اللذيذ بالصور