السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستردة اللذيذ بالصور

السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستردة اللذيذ بالصور

المقادير:

كيلو سمك فيليه ، 2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر ، ملعقة صغيرة مستردة ، ربع ملعقة صغيرة كركم ، عصير ليمونة ، بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة ، ملح ، 6 فصوص ثوم مقشر ومهروس ، زيت للتحمير .

الطريقة:

- يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.

- يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.

- يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.

- يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.

» فلان السمك والخضار بالصور - طريقة عمل السمك - سمك بالخضار بالصور روعه
» وصفاتي من سفرتي السمك بالشبت , طريقة السمك بالشبت , صينية السمك بالصور
» طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان
» طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان
» طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان