بيكاتا اللحم , جديد بيكاتا اللحم ,طريقة تحضير بيكاتا اللحم

بيكاتا اللحم , جديد بيكاتا اللحم ,طريقة تحضير بيكاتا اللحم

بيكاتا اللحم

المقادير:
30 غراماً من الزبدة
15 غراماً من الفلفل الأسود
غرامان من الملح
200 غرام من فيليه اللحم، مقطعة إلى 5 شرائح
50 غراماً من الفطر
20 غراماً من البصل، مقطعة إلى شرائح
10 غرامات من الثوم، مفرومة
2500 ملليلتراً من الكريما الطازجة
100 غرام من الخضر التي تفضّلينها، مسلوقة

طريقة التحضير
1- تضاف الزبدة في قدر توضع على النار، ينثر الملح والفلفل، وتقلّب لمدّة دقيقة. ثم، تطهى شرائح اللحم فيها من جوانبها كافّة، حتى تنضج.
2- بعدها، يضاف البصل والثوم والفطر والكريما الطازجة. يقلّب هذا المزيج على النار، لمدّة دقيقتين.
3- يقدّم هذا الطبق مع الخضر المسلوقة.

» بيكاتا اللحم بالمشروم - تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم - طريقة بيكاتا اللحم بالمشروم
» اكلات بيكاتا مع صوص البابريكا والاسباجيتى , تحضير بيكاتا مع صوص البابريكا والاس
» كيفية تحضير بيكاتا مشروم , طبخ بيكاتا مشروم
» طريقة كرات اللحم السويدية - تحضير كرات اللحم بالصوص
» صينية اللحم المفروم بالطحينة بالصور , طريقة تحضير صينية اللحم المفروم