ايدام الزهره محضر على الطريقة ا لهندية

[size=32]ايدام الزهره محضر على الطريقة ا لهندية [/size]
[size=32]--------------------------------------[/size]
[size=32]المقادير : [/size]
[size=32]- زهره متوسطة مقطعه قطع صغيرة مغسولة ومسلوقة ومقلية [/size]
[size=32]- علبة بازلاء مغسولة لتقليل مرارة العلب [/size]
[size=32]- صدر دجاجه منزوع الجلد ومقطع مكعبات صغيرة [/size]
[size=32]- كوب عصير طماطم [/size]
[size=32]ملعقة صغيرة بهارات مشكلة [/size]
[size=32]- ملعقة صغيرة مسحوق فلفل .. ملعقة طعام ملح [/size]
[size=32]- 4 فصوص ثوم مفرومه فرما ناعما.. بصلة متوسطة مفرومه فرما ناعما [/size]
[size=32]- حبتين بطاطس مقطعه مكعبات صغيره [/size]
[size=32]- 2 ملعقه زبادي [/size]


[size=32]طريقة التحضير :[/size]

[size=32]حضري الطنجرة ضعي فيها قليل من الزيت حمصي الثوم [/size]

[size=32]والبصل أضيفي البهارات والملح أضيفي الدجاج وقلبي [/size]

[size=32]ثم البطاطس حتى يذبل ثم الطماطم واتركي المزيج يسبك [/size]

[size=32]أضيفي الزهرة ثم البازلاء ويمكنك إضافة قليل من الماء [/size]

[size=32]حتى لا يحترق المزيج أضيفي ملعقتين الزبادي وقلبي [/size]

[size=32]المقادير اتركي القدر على النار 10 دقائق اطفي النار [/size]

[size=32]يقدم مع الأرز الأبيض آو يؤكل إ يدام [/size]