طريقه عمل حمص الشام

[size=32]طريقه عمل حمص الشام

[/size][size=32]المقادير [/size]
[size=32]نصف كيلو حمص شام[/size]
[size=32]5فصوص ثوم مهروس[/size]
[size=32]عصير 1ثمره طماطم[/size]
[size=32]عصير ليمونه[/size]
[size=32]ملح وشطه وكمون حسب الرغبه[/size]
[size=32]الطريقه [/size]
[size=32]نقع الحمص لمده 12 ساعه بعد غسله جيدا[/size]
[size=32]يوضع علي النار ويتر حتي الغليان ثم نضع الثوم والطماطم والملح والشطهوالكمونوالليمون[/size]
[size=32]ويترك حتي النضج[/size]
[size=32]ثم يقلب ويوضع في الاكواب ويقدم ساخن وبالهنا والشفا[/size]
[size=32]لاإله إلا الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون[/size]