Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: بالصور شوربة الثوم الشهية - طريقة اعداد شوربة الثوم الشهية  الإثنين 13 مارس - 23:56 | |
| بالصور شوربة الثوم الشهية - طريقة اعداد شوربة الثوم الشهية
المقادير:
6 كوب ماء
1 مكعب مرق دجاج
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة مفروما فرما ناعما
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 كوب كريما
2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ¼ كوب ماء
الطريقة:
1. يغلى كوب من الماء مع مكعب مرق الدجاج.
2. يقلب البصل والثوم بالزبدة في قدر حتى يشقرا ثم يضاف المرق.
3. يوضع المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس ثم يعاد للقدر وتضاف كمية الماء المتبقية.
4. يضاف الملح والفلفل الأبيض ويترك المزيج حتى يغلي.
5. تضاف الكريما مع التحريك ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع مراعاة عدم الغليان.
6. يضاف محلول النشا ويحرك حتى تثخن الشوربة قليلا ثم تقدم. |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
