Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: طريقة عمل شوربة البطاطا مع التوست - اعداد شوربة البطاطا مع التوست بالصور  الإثنين 13 مارس - 23:55 | |
| طريقة عمل شوربة البطاطا مع التوست - اعداد شوربة البطاطا مع التوست بالصور
المقادير:
* 5 شرائح توست
* بطاطا متوسطه الحجم
* 1 كوب حليب سائل خالي الدسم
* 5 كوب ماء
* ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
* 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
* ملح"حسب الرغبة"
للزينة:
* بندورة مفرومة
* بقدونس مفري
طريقة التحضير:
* أولا يقطع التوست مكعبات ثم يحمر
* ثم تسلق البطاطا ثم تقشر و تقطع مكعبات
* ثم يؤخذ 1\2 كوب منها للزينه
* يقلب الثوم في الزيت مع عدم تغير لونه
* ثم يوضع البطاطا حتى تلين ثم يضاف الحليب
* ثم تترك شوربة البطاطا على نار هادئه حتى يغلي
* ثم تخلط شوربة البطاطا في الخلاط
* ثم يعاد المزيج الى النار مع اضافه الماء والملح ويترك حتى الغليان
* ثم تزين شوربة البطاطا بالبقدونس و البطاطا والبندورة وصحتين. |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
