Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: كرات الارزواللحم المقلية  الإثنين 13 مارس - 2:36 | |
| كرات الارزواللحم المقلية
المقادير
1 ك ارز مستوى زيادة -معجن- ارز مصري 2\1 كيلو لحم مفروم معصج قليل من الملح والفلفل والكركم دقيق بيض مخفوق دقيق بقسماط زيت للقلي
طريقة التحضير
عجن باليد في وعاء غويط للارز المعجن واللحم مع اضافة التوابل والملح حتى التمازج ثم تكوريها لكرات ثم تقليبها في الدقيق ثم غمسها في البيض المخفوق ثم تقليبها في دقيق البقسماط ثم قليها في الزيت وبالهنا والشفا |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
