Labza.Salem Admin
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
| موضوع: طريقة عمل حواوشي السمك الإثنين 13 مارس - 0:08 | |
| [b][b][b][b][b]حواوشي السمك [/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b]المقادير : [/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b]- نصف كيلو سمك فيليه أي نوع يكون في الفريزر اي متماسك [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- هريسة الفلفل الحار [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- بصل سوتيه ( مشوح ) بارد [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- زيت زيتون [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- خل [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- زعتر - فلفل - ملح - كمون [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- عصير ليمون [/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b]الطريقة : [/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b]- نقطع السمك شرائح سلايس ( رفيعة وطولية ) [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- نخلط كل المقادير ويترك الخليط ساعة [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]- يحشى به الرغيف البلدى من الداخل او الشامي بطبقة من اعلى ونضع عليه رغيف اخر او المكسيكي من اعلى ونطبقه ويدهن الجميع بفرشاة بقليل من الزيت ونشويه على الشواية 50 % وندخله في صينية مدهونة الفرن ليستوى [/b][/b][/b][/b][/b] [b][b][b][b][b]ويقدم [/b][/b][/b][/b][/b] |
|