Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: صينيه الباذنجان بالبشاميل,طريقة صينيه الباذنجان بالبشاميل,مقادير صينيه الباذنجان ب  الأحد 12 مارس - 13:14 | |
| صينيه الباذنجان بالبشاميل,طريقة صينيه الباذنجان بالبشاميل,مقادير صينيه الباذنجان ب
صينيه الباذنجان بالبشاميل طريقة التحضير
يقطع الباذنجان الي شرائح طوليا
ثم يجهز الزيت و يوضع في المقلاه حتي يسخن ثم يضاف اليه الباذنجان المقطع و يقلي حتي ينضج
تجهز صينيه بايركس للفرن و يرص بها الباذنجان ثم يضاف اللحم المفروم و الطماطم و الملح و الفلفل الاسود
و توضع الصينيه علي نار متوسطه الحراره لمده نصف ساعه
و من ثم تقطع البطاطس الي شرائح و تضاف الي الصينيه من الاعلي
و تضاف الطبقه الاخيره من البشاميل علي صينيه الباذنجان
و تدخل صينيه الباذنجان بالبشاميل الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم صينيه الباذنجان بالبشاميل |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
