صينيه رز رووووووعه
مااطول عليكم
هذي المقادرير
نجيب دجاجة او اكثر حسب الكمية .. ونشيل العظم ونقطعها قطع صغيرة جدا ..
وبعدكذا نقطع بصلة وفصين ثوم وحبة فلفل رومي ونحط عليها زيت ونقلب البصل لين يذبل ..
وبعدها نضيف الدجاج ونضيف مكعبماجي وكمون فلفل اسود وبهارات مشكله وبعدها نقصر النار ونغطي القدر دقايق ..
وبعد كذا نجيب ثلاث جزراتوللجزر في هذا الطبق دور مهم ونقشرها ونبشرها ونضيفها للدجاج ونتركها على نار هاديةلمدة نص ساعة تقريبا .. مع التقليب كل خمس دقايق ويفضل قدر تيفال ..واضافة قليل منالماء اذا جفت ..
وبعدها تسوين رز ابيضبطريقتك ..
ولمايستوي الرز تضيعينة في صينيةبايركس
تجيبين الدجاجيكون استوى
وتحطينعلية ثلاث ملاعق جبن سايل
ونحطها بتساوي على الرز
وندخلها الفرن نشعل الفرن من تحت فقط لمدة عشر دقايق ..
وبالعافيه
جربوها روووووووووعه
الإثنين 15 مايو - 11:57
