الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
موضوع: طريقة عمل مهلبية اللوز والهيل الأحد 12 مارس - 9:55
طريقة عمل مهلبية اللوز والهيل
المقادير : 2 ونص كوب حليب سائل نص كوب سكر نص كوب نشا مذوب في نص كوب حليب إضافي ربع كوب ماء بارد ربع كوب لوز محمص ومفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون ناعم الطريقة : نضع الحيب والسكر والهيل والملح في طنجرة على النار , وعندما يذوب السكر نضع الماء فوق النشا المذوب بالحليب ونقلبهم جيدا ونضعهم فوق الحليب الساخن ونبدأ بالتقليب ثم نضيف اللوز المطحون ناعم مع استمرار التقليب عندما يبدأ الخليط بالتكاثق نقوم بإزالته عن النار ونضعه في وعاء كبير أو في صحون صغيرة منفردة وتزين باللون وتقدم فورا أو توضع بالثلاجة وتقدم باردة وبالهناء والشفاء