الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
موضوع: طريقة عمل شوربة الذرة السبت 11 مارس - 17:15
طريقة عمل شوربة الذرة
المقادير :
ذرة اصفر معلب علبتين (حلوة، أخذ مقدار 2 ملعقة كبيرة جانباً) بصل 1 حبة (مقطع مكعبات) مرق دجاج لتر ونصف فلفل أحمر1 حبة (مفروم ناعم) أوراق الريحان 8 ورقات مفروم ناعم الصويا صوص حسب الرغبة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. يوضع كل من الذرة، البصل ومرقة الدجاج على النار حتى ينضجوا تماماً. 2. بعد النضج يوضع الذرة مع البصل والمرقة في الخلاط ويخلطوا جيداً. 3. يعاد الخليط للقدر و يوضع على النار. 4. تضاف حبات الذرة. 5. ثم يضاف الفلفل الحلو المفروم ناعم ويتبل بالملح والفلفل. 6. يترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق. 7. يضاف الريحان بعد الغلى ويغلى لمدة 2 دقيقة. 8. تقدم الشوربة في صحون مع الصويا صوص.