AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
| موضوع: طريقة عمل دجاج مشوي بالميرمية بالصور , اطباق رمضانية لذيذة طريقة عمل دجاج مشوي بالم الخميس 11 مايو - 3:18 | |
| [size=32]طريقة عمل دجاج مشوي بالميرمية بالصور , اطباق رمضانية لذيذة
[/size][size=32][/size]
[size=32] [/size]
[size=32]طريقة عمل دجاج مشوي بالميرمية بالصور , اطباق رمضانية لذيذة [/size]
[size=32]المقادير[/size]
[size=32]زيت زيتون ,25. كوب[/size] [size=32]ثوم مفروم,3 فص[/size] [size=32]ميرمية ناشفة , ملعقة صغيرة[/size] [size=32]زعتر أخضر مفروم,2 ملعقة صغيرة[/size] [size=32]بقدرونس مفروم,2 ملعقة كبيرة[/size] [size=32]خل ,25. كوب[/size]
[size=32]طريقة التحضير[/size] [size=32]- يوضع البقدونس، الزعتر، الميرمية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط[/size] [size=32]- يوضع الدجاج في صحنٍ زجاجيٍ [/size]
[size=32]- يضاف الخليط السابق على الدجاج [/size]
[size=32]- يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة, من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة[/size]
[size=32]- يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهةٍ أو حتى يستوي، أويغطى بالقصدير[/size]
[size=32]- يطهى في فرنٍ حرارته 200 مئوية (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة [/size]
[size=32]- يقدم الدجاج إلى جانب الأرز الأبيض والسلطة[/size] |
|